Vorspeise

Suppen

Schweizer Spezialität mit geriebenem Emmentaler

Salate

Winterliche Blattsalate mit Pilzvariationen

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Hauptgericht

mit geriebenem frischen Meerrettich und Bouillonkartoffeln

in Rahmsauce mit Berner Rösti und Kaiserschoten

mit Bratkartoffeln und grünem Salat

mit Speck, Röstzwiebeln, Spiegelei und gemischter Beilagensalat

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Dessert

mit heißen Sauerkirschen