Wilkommen
in Holsthum 


Speisekarte


Suppen

Rinderkraftbrühe "Royal"
3,80 €

Holsthumer Kartoffelsuppe
3,80  €

Hausgemachte Rindergulaschsuppe
5,20 €


Fisch

           

Gebratenes Zanderfilet in Zitronenbutter
auf Blattspinat mit Petersilienkartoffel
15,80 €

Eingelegte Heringe
mit Speckkartoffeln
11,50 €


Hauptspeisen

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" 

mit Pommes-frites und Salat

Paprika-oder Champignonsauce (1,60 €)
11,20 €

Eifeler Spießbraten
mit Bratkartoffeln gemischter Salat
11,80 €

Schweinemesaillons an Pfefferrahmsauce
Butterspätzle
gemischter Salat
15,80 €

Grillpfännchen
Schweinemedaillon, Schweinerücensteak und Hähnchenbrust
 mit sautierten Champignons auf 
knusprigen Bratkartoffeln
dazu Speckböhnchen
16,20 €

Rinderrückensteak "
mit Pfeffersauce dazu Pommes frites und Speckbohnen
21,50 €

 

Gebratenes HähnchenbrustfiletRinderroulade "Hausfrauen Art"

mit Gurke ,Speck  und Zwiebeln gefüllt

dazu Kartoffelkroketten und Kaisergemüse

15,20 €

 mit Champignonsaucedazu Bandnudeln und Karottengemüse

12,20 €

Wildgulasch
mit Preiselbeerbirne und Butterspätzle
17,50 €


Wildburger

mit Salat, Birnenspalten und Preiselbeeren

und  Pommes-frites 


Chefsalat 

großer gemischter Salat mit Schinken,-Käsestreifen und Hähnchenbrust

12,50 €


Holsthumer Pellkartoffel

mit Schinkenstreifen, Champignons in Kräutersauce und Gouda überbacken

10,50 €

Vegetarisch Bandnudeln
mit Blattspinat und Oliven in Kräutersauce, dazu Parmesanhobel
9,50 €

Eieromelett mit Champignons
dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
9,00 €


Dessert

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
5,20€